簡単!パラパラ炒飯☆

ナツあかりん
ナツあかりん @cook_40228108

○○するだけで、パラパラな本格炒飯が作れちゃうんです(。・ω・)ノ
なのに、めちゃめちゃ簡単!!材料も手抜きで少なめ☆
このレシピの生い立ち
パラパラな美味しい炒飯を作りたくて...♡

簡単!パラパラ炒飯☆

○○するだけで、パラパラな本格炒飯が作れちゃうんです(。・ω・)ノ
なのに、めちゃめちゃ簡単!!材料も手抜きで少なめ☆
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材料

4人分
  1. ご飯 600~800g
  2. 3個
  3. ウインナー 6本
  4. ミックスベジタブル玉ねぎ入り) 90g
  5. ●ウェイパァー 大さじ1
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  7. ◎オイスターソース 適量
  8. ◎味付け塩こしょう 適量
  9. ごま 約大さじ1
  10. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ウインナーを切ります。(幅は1㎝位がベストかも!)

  2. 2

    大きめのボウルに○の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。 (ご飯は、レンジでチンして温めておいてください。)

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて火にかけ、フライパンが温まったら切っておいたウインナーを加えて炒めます。

  4. 4

    ウインナーに少し焼き色が付いてきたら、ミックスベジタブルを加えて、野菜がしんなりするまで炒めます。

  5. 5

    ●の調味料を全て入れ、1分程度炒めたら火を止めます。
    (その野菜類は、別のお皿に移しておいてください。)

  6. 6

    フライパン(野菜を炒める時に使ったフライパン)にオリーブオイル適量と【2】のご飯1/3を入れて、炒めていきます。

  7. 7

    炒めたご飯に、◎の調味料を適量ずつ入れます。そして、ご飯がパラパラになるまで炒めます。(3分程度はかかります>_<)

  8. 8

    【6】~【7】を、3回繰り返します。(1/3ずつ炒めるので...。)1回1回炒めたご飯は別のお皿に移しておきましょう!

  9. 9

    炒めたご飯全てと野菜をフライパンで混ぜ合わせて炒めます。(強火)
    この時に味見をしてみて、味を調節して下さい!!

  10. 10

    味がよければ...簡単!パラパラ炒飯☆の出来上がり♡

コツ・ポイント

パラパラにするコツ☆
・卵とご飯は先にボウルで混ぜ合わせておくコト!!!
・ご飯を3回に分けて炒めていくコト!!!
これだけです☆彡なので本当に簡単ですよ♡

ミックスベジタブルは玉ねぎ入りの方が、炒めた時に甘味が出て美味しく作れます!!!

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ナツあかりん
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はじめまして☆私は「お菓子作り」が大好きなので、いつもみなさんのレシピを参考に作っています♡よろしくお願いします!
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