簡単本格アメリカン❤チリビーンズスープ❤
軽量したら30分で本格的なお味です♡
寒い季節は勿論暑い季節にも冷房の冷え症対策に如何ですか?(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
このレシピの生い立ち
以前（若かりし…10代の頃）にアメリカンの友人のお宅にお邪魔した時に頂いた『チリビーンズ』が美味しくて♡
再現し作っているうちに我が家のアメリカンダーリンも絶賛な『チリビーンズ』に仕上がりました～(*✪∇✪*)
簡単本格アメリカン❤チリビーンズスープ❤
軽量したら30分で本格的なお味です♡
寒い季節は勿論暑い季節にも冷房の冷え症対策に如何ですか?(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
このレシピの生い立ち
以前（若かりし…10代の頃）にアメリカンの友人のお宅にお邪魔した時に頂いた『チリビーンズ』が美味しくて♡
再現し作っているうちに我が家のアメリカンダーリンも絶賛な『チリビーンズ』に仕上がりました～(*✪∇✪*)
作り方
- 1
《下ごしらえ》
それぞれ軽量し
玉ねぎ⇒粗みじん切り
セロリ⇒1cm程の角切り
トマト⇒1.5～2cmの角切り -
- 2
キドニービーンズは軽く水切りしておきます♬
- 3
多きめのお鍋にオリーブオイル（分量外）を入れ玉ねぎ・挽肉を加え弱めの中火で玉ねぎが透明になるまで炒めます♬
-
- 4
♡のシナモン・オールスパイス・ナツメグを加え2分程炒め馴染ませます♬
-
- 5
♥のお水・セロリ・レーズン・キドニービーンズ・コンソメキューブを加えて強火で沸騰させ、沸騰したら弱火で10分程コトコト♬
-
- 6
☆のトマト・お塩・チリパウダーを加えたら弱火で更に10分程コトコト♬
-
- 7
出来上がりぃ～
φ(ღ ⋓‿⋓ ღ)ﾉ -
- 8
キドニービンズ入手困難の方は”金時豆”を煮て350g前後で代用♡
私が日本で作る時には母に煮てもらっています｡◠‿◠｡ -
コツ・ポイント
✿我が家のチリパウダーは小さじ2ですが、スパイシー好みの方はお好みで増量して下さいねღ
✿作った当日はちょっとスパイシーですが翌日は円やかになるのでスパイシー苦手さん・お子様には翌日がお薦めですღ
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