マーガリンを軽くレンチンして溶かし、砂糖を入れて、よーく混ぜます。
☆クリーム状になるまでやる。

そこに、純ココアも入れてよく混ぜます。

常温にした卵を割って、ハンドミキサー(あれば)で軽く泡立つぐらいまで混ぜます。

ココアマーガリンの中に、泡立てた卵を少しずつ入れて、その都度よく混ぜます。
☆何回かに分けて入れましょう。

ふるいに、薄力粉とベーキングパウダーを入れて、振るっておきます。

再度ふるいにかけながら、少しずつ、すくっては切るように混ぜていきます。
☆こねてはダメです。サックリと切るように混ぜる。

この分量だと、100均のパウンドケーキ型、Lサイズ、650mlがちょうどいいです。
☆この辺りで180℃に余熱します。

パウンドケーキ型に生地を1/3入れます(だいたいで大丈夫)。そしたら半分のりょうのチョコチップを散りばめます。

再度生地を1/3入れて、残りのチョコチップを散りばめます。
☆チョコチップ→菓子用チョコ、クーベルダークチョコ

残りの生地を入れて、平らに均します。
☆少し高い所から1回落とし、中の気泡を抜きます。

180℃に余熱しておいたオーブンを170℃にして、40分焼いていきます。

13分ぐらい経ったら、オーブンをサッと開け、急いでアルミホイルをかぶせます。
☆焦げ防止、やけどに注意！

40分経って、焼き上がりました！
☆少し高い所から落として、水蒸気を抜きます。

冷ましたら、型紙を取って、適当な大きさに切って、完成です。
☆チョコホイップやXmasの飾りをすると、Xmasケーキに！

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☆菓子用粒チョコ、ネットでも買えますが、業務スーパーで売ってます。
明治 クーベルダーク 1250円/1kg(税抜き)