クリスマスに簡単ダブルチョコホールケーキ
めろんぱんママ @cook_40049749
泡立て不要、混ぜていくだけのパウンドケーキで、ワンホールケーキが作れます。
クリスマスにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
スポンジを作るのが大変でも、これなら大丈夫です。
どっしりしたケーキなので、みんなで分けて食べても満足♪
しかも、生地はパウンドなので、日持ちします。
クリスマスに簡単ダブルチョコホールケーキ
泡立て不要、混ぜていくだけのパウンドケーキで、ワンホールケーキが作れます。
クリスマスにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
スポンジを作るのが大変でも、これなら大丈夫です。
どっしりしたケーキなので、みんなで分けて食べても満足♪
しかも、生地はパウンドなので、日持ちします。
作り方
- 1
バターを室温に戻し（溶けない位にレンジ加熱でも）、クリーム状に泡立て器で混ぜ、砂糖を入れ混ぜ、卵を入れさらに混ぜます。
- 2
合わせてふるった薄力粉・ベーキングパウダー・カカオパウダーを入れ、チョコチップも同時に入れてヘラに持ち替えて混ぜます。
-
- 3
こんな感じになります。粉を入れたあとは混ぜすぎないでくださいね。オーブンを１７０度に予熱します。
-
- 4
型に流しいれます。
-
- 5
170度に予熱したオーブンで45～50分焼きます。竹串などを刺してみて、生地がついてこなければ焼き上がりです。
-
- 6
こんな感じ♪
-
- 7
2014.12.17
「話題のレシピ」になりました。
ありがとうございます！
コツ・ポイント
☆型は、直径15cmのものを使用しました。
☆我が家では、砂糖の30%をトレハロースという甘味料に置き換えています。しっとり長持ち、糖分カット。
☆カカオパウダーは、ココアパウダー(製菓用・調節ココアではない)だと思ってくださいませ。
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