作り方
- 1
梅干しを細かく刻み、酒、醤油、みりんと混ぜ合わせる。
-
- 2
1の中に鶏肉を入れて混ぜ、しばらく置く。
-
- 3
オーブンに並べて火が通るまで焼く(フライパンで蓋をして蒸し焼きでもOK)
-
コツ・ポイント
下味がついていて焦げやすいので注意してください。
梅干しの塩分によっては醤油の量を減らしてみてください♬
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19235671
梅干しを細かく刻み、酒、醤油、みりんと混ぜ合わせる。
1の中に鶏肉を入れて混ぜ、しばらく置く。
オーブンに並べて火が通るまで焼く(フライパンで蓋をして蒸し焼きでもOK)
下味がついていて焦げやすいので注意してください。
梅干しの塩分によっては醤油の量を減らしてみてください♬
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