簡単豪華☆ぎゅうぎゅう焼き

ま☆いめろ
ま☆いめろ @cook_40053539

野菜のオーブン焼きが大好きでよく作っています！ぎゅうぎゅう焼きという名前があるんだと知り、私のぎゅうぎゅう焼きを紹介！
このレシピの生い立ち
簡単なのに豪華に見えてワインに合う料理が食べたくて、野菜をハーブマリネにして焼いてみたらめちゃウマ！

簡単豪華☆ぎゅうぎゅう焼き

なつ★なつ's cooksnap of when they made 簡単豪華☆ぎゅうぎゅう焼き.
うけっち's cooksnap of when they made 簡単豪華☆ぎゅうぎゅう焼き.
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野菜のオーブン焼きが大好きでよく作っています！ぎゅうぎゅう焼きという名前があるんだと知り、私のぎゅうぎゅう焼きを紹介！
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簡単なのに豪華に見えてワインに合う料理が食べたくて、野菜をハーブマリネにして焼いてみたらめちゃウマ！
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材料

2人分（大食い2人）
  1. 鶏もも肉 1枚(300g)
  2. ナス 1本
  3. パプリカ赤•黄 各1個
  4. じゃがいも 3個
  5. にんじん 1本
  6. 玉ねぎ 1/2玉
  7. マッシュルーム 1パック
  8. ブロッコリー 1/2かぶ
  9. プチトマト 4個
  10. ズッキーニ•キャベツ•レンコン•かぼちゃなど
  11. ソーセージ 5.6本
  12. オリーブオイル 大さじ2
  13. 塩コショウ 適量
  14. ハーブミックスなど 適量
  15. ニンニク お好みで
  16. チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を大きめにカットする。（うちは1枚を6等分しました）
    野菜は食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    根菜はレンジで火を通しておく。
    鶏もも肉と野菜を別々にビニール袋に入れる。

  3. 3

    それぞれ塩コショウ•ハーブ•オリーブオイルをいれ手でモミモミする！

  4. 4

    鉄板に隙間なく敷き詰める

  5. 5

    160度のオーブンで30分焼き、200度にあげて5分焼く。
    スライスチーズを乗せて、オーブンの中で余熱で溶かす

  6. 6

    違うバージョン☆

コツ・ポイント

マリネしてしばらく置いておくと馴染みます！
チーズは半分くらいにかけると両方楽しめる！
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