里芋とおかかと葱
ピンキーももこ @cook_40044788
里芋のホクホク感が美味しい季節の一品できました(✿╹◡╹)
このレシピの生い立ち
以前木綿豆腐で作って大好評だったので里芋で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は泥を落とし 耐熱容器に入れひたひたの水を入れ蓋をして レンジで柔らかくなるまでチンして 皮を剥く。
- 2
里芋は1cm弱位の輪切りにする。フライパンにサラダ油をひき里芋の両面をこんがり焼く。
- 3
器に盛りおかかと葱をかけお好みで醤油 又はポン酢 又はマヨネーズ等で召し上がれ！
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