キウイジャム

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

キウイをジャムに
しました。甘酸っぱくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
めっけもん広場で美味しそうなキウイを見つけ、大喜び。

ジャムを作るなら、今でしょ。

で、作ったんです。

キウイジャム

キウイをジャムに
しました。甘酸っぱくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
めっけもん広場で美味しそうなキウイを見つけ、大喜び。

ジャムを作るなら、今でしょ。

で、作ったんです。

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材料

ジャム
  1. キウイフルーツ 400g
  2. 砂糖 100g
  3. レモン 30cc

作り方

  1. 1

    和歌山めっけもん広場でキウイを格安でゲット。

  2. 2

    1の皮をむきます

  3. 3

    ボールに2、レモン汁、砂糖を入れて、いばらくおいておきます。

  4. 4

    3をお鍋に入れ、コトコト煮ます。

  5. 5

    水分がなくなってくれば完成です。
    少し、水分がある
    のがいいですね。
    荒熱がとれたら、保存瓶に詰めます。

  6. 6

    キウイジャムです。

コツ・ポイント

じっくり、ゆっくりと、煮ます。

レンジでもできますが、やはり、ガス火が美味しいですね。

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