プリプリ!とうもろこしの茹で方!

カラフルキッチン @cook_40025918
今が旬!おいしいトウモロコシを美味しく茹でるコツ!研究しました〜。
このレシピの生い立ち
しわが寄らず、プリプリでみずみずしいトウモロコシの茹で方!覚え書きです…。
プリプリ!とうもろこしの茹で方!
今が旬!おいしいトウモロコシを美味しく茹でるコツ!研究しました〜。
このレシピの生い立ち
しわが寄らず、プリプリでみずみずしいトウモロコシの茹で方!覚え書きです…。
作り方
- 1
鍋に水を入れ、沸騰したらトウモロコシに塩を擦り込みながら入れる。
- 2
再度沸騰してきたら中火にして5分。
- 3
蓋をして火を止め、そのまま20〜30分放置。
- 4
ラップを広げ、分量外の塩をまんべんなく振る。(お好みで)
- 5
すばやくラップでくるんで、冷めたら冷蔵庫へ。
(空気に触れないよう、なるべく早くラップしてください)
コツ・ポイント
今回は1本そのまま茹でましたが、小さく折ってからゆでてもOK!!
プリプリトウモロコシ、召し上がれ〜☆
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