超簡単...6分...プリン-パート2

まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012

100均で 見つけた ヌードル茹で器で蒸す。カップの 安定感がある。

食べたい時
食べたいだけ

(^ー^)
このレシピの生い立ち
プリンパート2

優れもの? 100均で 見つけた ヌードル茹で器で蒸す。
丼よりも プリンカップの 安定感があるので 試してみました...

ただ今、試行錯誤 ing です。

超簡単...6分...プリン-パート2

100均で 見つけた ヌードル茹で器で蒸す。カップの 安定感がある。

食べたい時
食べたいだけ

(^ー^)
このレシピの生い立ち
プリンパート2

優れもの? 100均で 見つけた ヌードル茹で器で蒸す。
丼よりも プリンカップの 安定感があるので 試してみました...

ただ今、試行錯誤 ing です。

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材料

ミニプリン 4個
  1. たまご 2個
  2. 豆乳 or 牛乳 200 cc
  3. 砂糖 60 g
  4. ニラエッセンス 少々
  5. 器に入れる水 200 cc
  6. カラメルソース
  7. 砂糖 大さじ 1
  8. 小さじ 1/2
  9. 後から加える水 小さじ 1

作り方

  1. 1

    いつもの
    丼の代わりに

    ヌードル茹で器と
    ミニプリンカップ

    たまご液を作る。

  2. 2

    カップに
    砂糖 大さじ 1
    水 小さじ 1/2

    かき混ぜる
    こんな感じ

    レンジで
    1分 30~40秒

  3. 3

    こんな感じになる。

    熱いので
    気をつける。

  4. 4

    水小さじ1を加える。

    ブクブクとなる...
    びっくりしない。

    良くかき混ぜる。

  5. 5

    こんな感じになる

    プリンカップに
    入れる。

    熱いので
    気をつける。

  6. 6

    ケース
    100均で get

    カップ
    モロゾフの
    ミニプリンカップ
    リサイクル...

    カラメルソースを
    入れる。

  7. 7

    たまご液を
    カップに入れる。

  8. 8

    蓋をのせるだけ
    閉めないこと...
    こんな感じ...

    レンジで 6分。

  9. 9

    こんな感じになる

    熱いので
    気をつける。

  10. 10

    こんな感じになる。

    熱いので
    気をつける。

    出して さます。

  11. 11

    表面は
    こんな感じに...

  12. 12

    側面は
    こんな感じに...

  13. 13

    カップから出すと
    こんな感じになる

  14. 14

    切ってみると
    こんな感じに...

コツ・ポイント

豆乳でも、牛乳でも良い。

たまご液は 砂糖をエリスリムでも良い。
カラメルソースは 砂糖で作る

たまご液は こさなくても大丈夫。

味の違うプリンを 作るとき
コーヒー抹茶は 水でとくと良い。

とにかく、熱いので気をつけること。

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まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012
に公開
調理師・栄養士の資格を持っていますが最近あまり作っていません。つくりかたを忘れる前に備忘録的にかきとめたいと思います(笑)
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