昆布茶でしめじの炊き込みご飯

モカシナ
モカシナ @cook_40037307

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簡単な混ぜご飯にするため　昆布茶をつかってみました

昆布茶でしめじの炊き込みご飯

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材料

  1. お米 ２合
  2. しめじ １Ｐ
  3. にんじん １本
  4. 油揚げ ２～３枚
  5. ◎昆布茶 小さじ１
  6. ◎お酒 大さじ１
  7. ◎醤油 小さじ２
  8. ◎お塩 小さじ１

作り方

  1. 1

    しめじは小房にわけます　油揚げはさっとお湯をかけ細かくきります。　にんじんも食べやすく切ります

  2. 2

    お釜にお米を入れ調味料を加えたら２合の所まで水を入れ具を加え　スイッチオン！

コツ・ポイント

お好みで鶏肉・ツナ缶・ちくわ・きのこ類・こんにゃくをいれてもおいしいです。
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