
簡単♡ホワイトソース
プロ仕様‼︎簡単ホワイトソース♡
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを使った料理を簡単に楽しめるようにするため(●´з(ε`○)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19238102

プロ仕様‼︎簡単ホワイトソース♡
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを使った料理を簡単に楽しめるようにするため(●´з(ε`○)
プロ仕様‼︎簡単ホワイトソース♡
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを使った料理を簡単に楽しめるようにするため(●´з(ε`○)
プロ仕様‼︎簡単ホワイトソース♡
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを使った料理を簡単に楽しめるようにするため(●´з(ε`○)
プロ仕様‼︎簡単ホワイトソース♡
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを使った料理を簡単に楽しめるようにするため(●´з(ε`○)
ボールにマーガリンを常温にして小麦粉とマーガリンをしっかり混ぜる。(後で溶かすため)
牛乳を沸騰手前まで温め1のボールに入れマーガリンをしっかり溶かし鍋に戻す。
鍋に戻したら中火で焦がさないように鍋底を混ぜながらしっかり温めコンソメ・塩コショウで味を調える。
・小麦粉とマーガリンを混ぜ合わせる時はマーガリンの中に小麦粉を練り込むイメージで。
・しっかりわかす事で濃度がちゃんとつき粉っぽさも無くなります。
・固めの出来になるのでこれをベースにして色々なホワイトソース料理にアレンジ出来ます。
コピーしました!
その他のレシピ
