簡単*クレソン炒めマヨガリ味

k13206 @cook_40071602
えっ(`д´;)炒めたらたったこんだけ?!お野菜た~っぷり食べたいときに。
このレシピの生い立ち
安さに釣られてクレソン買ったら大量すぎ(涙)。やっぱり炒めるのがイチバン消費できそうな気がする。
作り方
- 1
クレソンはよく洗って長さ10cmくらいに切っておく
- 2
ニンニクは粗みじんにして包丁の背などで押しつぶしておく
- 3
フライパンに油とニンニクを入れ中火にかける
- 4
ニンニクから香りがたってきたら強火にしてクレソンを炒める
- 5
炒めるとクレソンのボリュームが激減するのでそうなったらマヨ→醤油の順に調味料を入れササッと炒めて出来上がり
コツ・ポイント
クレソンを入れたら強火でサササッと炒めてください。
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