簡単★野菜炒め
peki➕ @cook_40218349
野菜炒めをただ塩コショウで焼くとつまらないので、
醤油みりんを入れてみたら美味しくできちゃいました！
このレシピの生い立ち
彼が少し濃いめの野菜炒めを食べたいと言ったので
初心者のくせに、感覚で醤油とみりんを加えてみました。
適当に作って、美味しくできてしまったので載せました(´皿｀)笑
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を強火で炒める
塩コショウをふる
水を入れる(野菜をやわらかくするため) - 2
野菜の色が落ちてきたら
野菜を寄せ、豚バラ肉を炒める
基本強火でおっけー！ - 3
豚バラ肉に焼き目がつき始めたら
醤油みりんを入れ和える
- 4
全体に色がついたら火を止め
お皿にもって完成！
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