味付け不要！小女子と常備野菜のかき揚げ☆
chocolate♬ @cook_40022522
味付けは、小女子の塩味で不要です☆
天ぷら粉を使うので、失敗なくカラリと揚がります(*^^*)
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで、小女子がメチャ安☆
メイン料理ができないかと思い、作って見たら子供達に大好評でした。
味付け不要！小女子と常備野菜のかき揚げ☆
味付けは、小女子の塩味で不要です☆
天ぷら粉を使うので、失敗なくカラリと揚がります(*^^*)
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで、小女子がメチャ安☆
メイン料理ができないかと思い、作って見たら子供達に大好評でした。
作り方
- 1
人参は太めの千切り、玉ねぎは縦半分に切ってから、繊維に沿って薄切りにする。
- 2
1と小女子をまんべんなく混ぜてから、適量の天ぷら粉と水を入れ、よく混ぜる。
- 3
180℃の油に、大きめのスプーンなどでかき揚げダネを入れ、カラリと揚げたら、出来上がり☆
コツ・ポイント
2で、あまりシャバシャバ過ぎると、揚げる際にバラバラになりやすいので、粉は気持ち多めで、スプーンで掬いやすい固さがオススメです。
お野菜は、冷蔵庫にある物で☆
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Aya3児ママ -
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