アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさにざく切り。
長ねぎは斜めに薄切り。
ニンニクは横に薄切りにする。 - 2
鍋に醤油以外のものを入れて中火にかける
- 3
時々、混ぜる。
白菜から水分が出てきて沸騰してきたら弱火にし、白菜が柔らかくとろとろになるまで煮る - 4
最後に香りづけで醤油を加える。
- 5
盛り付け後、鰹節をのせる。
コツ・ポイント
コツはとくにないです。
混ぜ忘れて少し焦げてもそれは香ばしくていいです
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