青梗菜・キャベツとさつま揚げのサラダ♪
SP♪ @cook_40055773
生野菜バリバリ☆食物繊維たっぷり♪
このレシピの生い立ち
あれもこれもと、野菜を買いすぎて、冷蔵庫がぱんぱんなのです♪
アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜は幅5ミリに切り、キャベツは千切りにする。
チンゲン菜とキャベツに、塩（分量外）少々をふってしんなりさせる。 - 2
さつま揚げは細切りにして、トマトは薄くスライスする。
- 3
チンゲン菜とキャベツを、さっと水洗いしてから、ぎゅーっとしぼって、トマトと一緒に、器に盛り付ける。
- 4
さつま揚げをトッピングして、レモン酢醤油をかけて、いただきま～す♪
コツ・ポイント
さつま揚げの代わりに、竹輪や蒲鉾でも。
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