アプリでひらく作り方
- 1
イカはわたなどを取り除きリング状に切りゲソなども適当に切る。じゃがいもは四ツ切り、玉葱はくし切り人参は薄めに切る
- 2
蓋のできるフライパンか鍋で野菜をいため水をひたひたに入れ、コンソメを入れ、蓋をして火を弱め 10分ほど煮る
- 3
じゃがいもに竹串がとおる位になったらイカを入れ、さっとかき混ぜイカの色が変わったらバターを入れ、火を止め蓋をする
- 4
味をみて、塩コショウする
コツ・ポイント
スープの量は途中で水を足して調節してください
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簡単でお手早～♪ベーコンの旨みが美味しいですよ★ごはんにもお酒にも合います2011/06/08 話題入りしました
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