離乳食!牛乳使用!鮭のクリームパスタ☆

☆けいの☆
☆けいの☆ @cook_40195433

フライパンひとつ&冷蔵庫にある材料で出来る!
ズボラ料理だけど、立派な一品に♪
パスタをごはんにするとリゾットになるよ!
このレシピの生い立ち
この手順でリゾットを作ったけど、今日はごはんがなかったから、パスタで作ってみた。1才の息子は"おいし〜"のサインを出してくれたよ♪

離乳食!牛乳使用!鮭のクリームパスタ☆

フライパンひとつ&冷蔵庫にある材料で出来る!
ズボラ料理だけど、立派な一品に♪
パスタをごはんにするとリゾットになるよ!
このレシピの生い立ち
この手順でリゾットを作ったけど、今日はごはんがなかったから、パスタで作ってみた。1才の息子は"おいし〜"のサインを出してくれたよ♪

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材料

子ども1人分
  1. パスタ 適量
  2. 適量
  3. ほうれん草 適量
  4. ベビー用コンソメ 1袋
  5. 牛乳 80〜100CC
  6. ピザ用チーズ(なくてもOK) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンで、パスタを茹でる用のお湯を沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したらパスタを茹でる。塩分は控えたい&鮭の塩分で十分なので、塩は入れずに茹でる。

  3. 3

    茹でたらザルでお湯を切る。

  4. 4

    今回鮭とほうれん草は茹でておいたものを使いました!
    茹でてたものがない場合は、パスタと一緒に茹でましょう!

  5. 5

    茹でたパスタは食べやすい長さにカットする。

    鮭はほぐし、ほうれん草は細かく切る。

  6. 6

    フライパンに牛乳、鮭、ほうれん草、コンソメを入れ中火にかける。
    牛乳は沸騰すると膜が出来てしまうので注意してね!

  7. 7

    牛乳がフツフツし始めたら、4のパスタを入れ、さらに火にかける。

  8. 8

    再び牛乳がフツフツし始めたらお皿にあげ、ピザ用チーズをのせる。

  9. 9

    チーズをパスタの中にうずめ、余熱で溶かせば完成!

コツ・ポイント

*鮭やほうれん草以外の食材を使っても美味しくクリームパスタが出来るよ!
*トロミが欲しい場合は、7で小麦粉や米粉を入れるといいよ!
*ベビー用コンソメがない場合は固形コンソメ1/2で作ってね。
*パスタをごはんに変えるとリゾットになるよ!

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