作り方
- 1
人参は細目の短冊切、小松菜ときのこも大きさを合わせて切る。
- 2
人参から炒め、小松菜茎ときのこ、小松菜葉の順に入れ、塩麹も入れる。
しなっとなったらめんつゆを入れてさっと炒め出来上がり
コツ・ポイント
めんつゆは濃縮やストレートなどお好みで分量を調節してください
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