アプリでひらく作り方
- 1
天ぷらは薄切り。干し椎茸は水で戻して薄切り。ごぼうはささがきにして水にさらす。
- 2
鍋にだし汁と材料を入れて強火で煮る。
- 3
煮立ったら調味料を入れてごぼうが柔らかくなるまで弱火で10分ほど煮る。
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