しゃぶしゃぶの残り汁のお雑炊
寒い朝なんかにいかがでしょう;)
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶのいいだしの出た汁がもったいないからうまれました（笑）
作り方
- 1
レシピID :19211298の豚のだし汁を用意
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- 2
長ネギみじん切り
卵はといておく - 3
冷ご飯をさっと洗ってぬめりをとって沸かした汁に入れる
- 4
ご飯を①の鍋に入れて温め、醤油・塩でお好みの味に;)
- 5
ご飯をお好みの硬さまで煮る
- 6
沸騰している鍋⑤にみじん切りにしたねぎを入れ、とき卵も入れ火を止め余熱で卵が固まるまで待つ
コツ・ポイント
ご飯をさっと洗うとさらっとします
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