しゃぶしゃぶ残り汁ネギだけとろとろ味噌汁
ヒカチャンまま @cook_40214103
しゃぶしゃぶ残り汁で絶品ネギの味噌汁
このレシピの生い立ち
３人の息子たちが朝のバタバタで手軽に朝ごはんがおいしく食べれる一品を考えました!!
しゃぶしゃぶ残り汁ネギだけとろとろ味噌汁
しゃぶしゃぶ残り汁で絶品ネギの味噌汁
このレシピの生い立ち
３人の息子たちが朝のバタバタで手軽に朝ごはんがおいしく食べれる一品を考えました!!
作り方
- 1
しゃぶしゃぶ残り汁(だし汁だけでもok)
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- 2
ネギを小口切りにして中火から強火で６分くらい煮詰める、汁はかなり減りますがおいしくなります。
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- 3
ネギがクタクタになり甘味が出てきます、水分が蒸発して半分くらいになります。
そこにお好みの味噌を入れます。 -
- 4
仕上げにお好みでネギのみじん切り(お好みで青ネギでもok)出来上がり♪
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コツ・ポイント
しゃぶしゃぶの後の残り汁もったいないので朝に最適♪
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