作り方
- 1
ネギを適当な大きさに切り、サラダ油で豚挽き肉と一緒に炒める。
- 2
1.に酒を回し入れ、★を入れ沸騰させ、適当に切った豆腐を入れる。
- 3
少し煮込んだらところへ水溶き片栗粉を回し入れとろみがついたら火を止めごま油を回し入れ出来上がり!!
コツ・ポイント
★にんにくがあればみじん切りにしてネギと豚肉と一緒に炒めるとさらにおいしい
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