オーブンでカリッホクッ♡フライドポテト
みにぱぐ214 @cook_40052906
揚げずにオーブンで作るヘルシーフライドポテトです♬ 出来立ては外カリッ中ホクッで揚げたポテトと同じ位美味しいです♡
このレシピの生い立ち
塩ﾊﾞﾀｰ大学芋ID19008855を作った時の作り方を応用して、今回はﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄを作ってみました♬ 少しの油で作れるからﾍﾙｼｰ＆ｴｺ☆ｵﾔﾂにしても、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞなどの洋食の付け合わせにしても◎なﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄ(*^^*)♡
オーブンでカリッホクッ♡フライドポテト
揚げずにオーブンで作るヘルシーフライドポテトです♬ 出来立ては外カリッ中ホクッで揚げたポテトと同じ位美味しいです♡
このレシピの生い立ち
塩ﾊﾞﾀｰ大学芋ID19008855を作った時の作り方を応用して、今回はﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄを作ってみました♬ 少しの油で作れるからﾍﾙｼｰ＆ｴｺ☆ｵﾔﾂにしても、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞなどの洋食の付け合わせにしても◎なﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄ(*^^*)♡
作り方
- 1
じゃがいもをよく洗って、縦長に半分→各々更に半分→各々更に半分の計8つのくし切りにする。
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- 2
ﾙｸｴに入れて、500Wで3分半ﾁﾝ。隙間から湯切りして、油を回しかけて蓋してｼｬｶｼｬｶ。油をｺｰﾃｨﾝｸﾞする。
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- 3
ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた天板に並べ、250℃に予熱したｵｰﾌﾞﾝで25分焼く。
-
- 4
塩、ﾊﾟｾﾘ、ｺﾝｿﾒ、ﾁｰｽﾞなどをお好みで振りかけたら完成♡
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コツ・ポイント
ﾚﾝｼﾞでﾁﾝしてから、ｵｰﾌﾞﾝで焼くことで中はﾎｸﾎｸ♡外はｶﾘｯなﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄになります♬
じゃがいもの皮がｼﾜｼﾜしてきたら、焼き上がりです♬
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