作り方
- 1
小松菜は５cm、ベーコンは１cmほどに切る。にんにくはスライスする。
- 2
鍋に少量の油を熱し、にんにくを炒め、ベーコンを入れる。
- 3
ベーコンから脂が出てきたら、小松菜を入れてさっと火を通す。
- 4
鍋に水を加え、コンソメスープのもとを入れ、煮立ったらできあがり。
コツ・ポイント
必要に応じて、塩・こしょうをして、味を調えてください。
脂の多いベーコンのときは、鍋に油を入れず、にんにくとベーコンを一緒に炒めてしまってます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
【ハヤトウリとベーコンのにんにくスープ】 【ハヤトウリとベーコンのにんにくスープ】
クセも無くアッサリとしたハヤトウリにベーコンの旨味とにんにくの香りが加わって、どんどん食べられちゃうスープです。
-
Sopa de ajo(にんにくスープ) Sopa de ajo(にんにくスープ)
スペイン料理のにんにくスープ【アホスープ】。スペイン語でajo=アホ=ニンニク。ニンニクをけっこう効かせる具沢山スープ。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19242949
