*じゃがとチーズだけで簡単クロケット*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

ジャガイモ、チーズ、パン粉だけのクロケット。簡単、美味しいです。
このレシピの生い立ち
こちらで良く作られるクロケットですが、小麦粉、卵、パン粉の工程が面倒くさいのでパン粉だけにしました。

*じゃがとチーズだけで簡単クロケット*

ジャガイモ、チーズ、パン粉だけのクロケット。簡単、美味しいです。
このレシピの生い立ち
こちらで良く作られるクロケットですが、小麦粉、卵、パン粉の工程が面倒くさいのでパン粉だけにしました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 300g
  2. チーズ(グリュイエール) 適量
  3. 塩コショウ 適量
  4. 牛乳 適量
  5. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは湯がいてつぶす。

  2. 2

    熱いうちにチーズを混ぜ、少量の牛乳を入れてまとめる。

  3. 3

    1を丸めてパン粉につける。色よく揚げるだけ。

コツ・ポイント

チーズはお好みのもので大丈夫です。塩気は調節ください。チーズを入れすぎると揚げてる途中にチーズが溶けだすので注意。

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Lapinounou
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すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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