簡単・美味☆ワンタンの皮のサクサクサラダ

こっチャンまま
こっチャンまま @cook_40227941

ワンタンの皮を揚げてのせるだけ、いつものサラダが食感も美味しさもワンランクUP☆簡単で本当に美味しいので是非試してみて!
このレシピの生い立ち
居酒屋のサラダが食べたくて作りました。
いつもの野菜だけのサラダより、何倍も野菜が食べれちゃうんです☆

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材料

4人分
  1. ワンタンの皮 1袋
  2. キャベツ(千切り) 1/4玉
  3. 水菜 1/2束
  4. パプリカ 1個
  5. トマト 1個

作り方

  1. 1

    今回はこちらの食材を使いました。
    サラダは何でもOKです。個人的には水菜の苦味が合うと思ってます。

  2. 2

    ワンタンの皮を12~14等分にします。

  3. 3

    180℃の油で揚げ、しっかりとしたきつね色になる一歩手前で油からあげます。
    一気に揚げずに10回位に分けて揚げて下さい。

  4. 4

    油からあげてからも、少し色付きます。
    1袋揚げると結構な量になりますが、余ってもそのまま冷蔵庫で数日は保存出来ます。

  5. 5

    野菜はお好みで切って下さい。今回キャベツは千切りにしました。

  6. 6

    盛り付けて完成☆
    おすすめのドレッシングはごまです。

コツ・ポイント

ワンタンの皮を揚げるときは、よく油の中で混ぜながら揚げて下さい。また、ワンタンの皮は水分でくっついてしまうので、まな板や包丁は乾いたものを使って下さい。

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レシピ作者

こっチャンまま
こっチャンまま @cook_40227941
に公開
覚え書きです(*´ω`*)たくさんの人に美味しく作ってもらえるお料理を載せたいと思います☆☆
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