サッパリ食べられる！梅納豆の冷やしうどん
ちゃろげ @cook_40059098
梅と納豆でうどんをツルツルっとサッパリ美味しく食べましょう♪
このレシピの生い立ち
体調不良の時、家にある物で即つくる事が出来、サッパリと食べられる物は無いかと思い付きで出来た一品です。
サッパリ食べられる！梅納豆の冷やしうどん
梅と納豆でうどんをツルツルっとサッパリ美味しく食べましょう♪
このレシピの生い立ち
体調不良の時、家にある物で即つくる事が出来、サッパリと食べられる物は無いかと思い付きで出来た一品です。
作り方
- 1
うどんを茹でて冷やして器に入れておく。
- 2
梅の種を取り除き、梅を包丁で叩いて梅肉にする。
- 3
1の器に納豆・梅肉を入れて上に卵黄を乗せる。
- 4
めんつゆを全体にかけ、お好みで七味をふりかけて完成！
コツ・ポイント
めんつゆは薄めずに原液にしました。
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