にんにくマッシュルーム

ANDYSAN
ANDYSAN @cook_40127508

これだけでも、ワインが進む!でも、サラダにのっけて、ドレッシング代わりに食べるとモリモリ食べれますっ!
このレシピの生い立ち
サラダを市販のドレッシングではなく、もっと健康的なもので食べたいなぁと思って、大好きなマッシュルームで簡単に作りました。

にんにくマッシュルーム

これだけでも、ワインが進む!でも、サラダにのっけて、ドレッシング代わりに食べるとモリモリ食べれますっ!
このレシピの生い立ち
サラダを市販のドレッシングではなく、もっと健康的なもので食べたいなぁと思って、大好きなマッシュルームで簡単に作りました。

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材料

3~4人分
  1. マッシュルーム 1パック
  2. にんにく 2かけ
  3. オリーブオイル 適量
  4. しょうゆ 少々
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    マッシュルームとにんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにやや多めのオリーブオイルを中火で熱し、にんにくを入れて、香りを出す。

  3. 3

    2にマッシュルームをいれて炒め、しんなりしたら、塩コショウをふり、しょうゆをサッとまわしいれて完成!

  4. 4

    いつも、サラダの上に、のせてたべます。

コツ・ポイント

タッパーにいれて冷蔵庫に入れておくと、3~4日は持ちます。
オリーブオイルは多めに入れてな。きのこが吸収するので。

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ANDYSAN
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アメリカ在住の単身赴任パパです。男料理なんでかなりテキトー。でも美味いのが出来たらちょいちょい載せていきます。
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