義母直伝☆かつおのたたき♪

はじめてのつくれぽをする
モリえ
モリえ @cook_40180954

旬のかつお♪生を炙っても♪
今回は炙り済み使用・・
このレシピの生い立ち
義母の故郷の味を教えてもらったので忘れないように。。。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3～4人分
  1. かつお 1本
  2. 〇きゅうり 1本
  3. 〇玉ねぎ 半分
  4. 〇にんにく 1ｶｹ
  5. 〇しょうが 1ｶｹ
  6. ●砂糖 1/4ｶｯﾌﾟ
  7. ●酢 1/4ｶｯﾌﾟ
  8. ●しょうゆ 1/4ｶｯﾌﾟ
  9. レモン（あったら） 少し
  10. 大葉orシソ あったら

作り方

  1. 1

    〇全部みじん切り、きゅうりと玉ねぎはしばらく置いて水を切る。
    ●は混ぜて味を見ながら調整、あったらレモン汁も少々プラス。

  2. 2

    かつおを薄く切って並べ、〇をのせ●を入れ浸す。
    上にレモンや大葉を散らして冷蔵庫にｉｎ♪

  3. 3

    冷やしてうまうま♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

モリえ
モリえ @cook_40180954
に公開
食べることは好きです☆お料理は？？？ ＾＾汗
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豆苗と鶏むねのフォー セイル・オン
  2. 10分味しみ☆きゅうりとちくわの塩麹もみ 発酵家族
  3. うどんのお揚げおやつ＊シェイクぴっぴ風 ジョン
  4. ◎セロリの葉っぱの炒飯◎ 香どん
  5. 大麦と長芋のパパッとマグカップケーキ♪♪ studioWAON
  1. 混ぜて☆濾すだけ♪豆乳クリーム♪ МＫ
  2. カルシウムの吸収が良くなる、しらすご飯。 はるママ※
  3. カシスとクリームチーズのパウンドケーキ☆ ＼ちょぱ／
  4. ハンダマ揚げ☆ リラックマミ