ムール貝でアヒージョ風

ゆこモン @cook_40126670
アヒージョ?オーブントースターで簡単に出来ますヾ(^v^)k
このレシピの生い立ち
貝が好きなので♡
冷凍のムール貝を簡単に食べられるレシピを考えてみました(^^)
ムール貝でアヒージョ風
アヒージョ?オーブントースターで簡単に出来ますヾ(^v^)k
このレシピの生い立ち
貝が好きなので♡
冷凍のムール貝を簡単に食べられるレシピを考えてみました(^^)
作り方
- 1
ムール貝は、冷凍のまま使う。
舞茸は小房にわける。
ニンニクは薄皮むく。
レモンも切る。 - 2
ニンニクは包丁の裏でつぶす。
(みじん切りでも大丈夫です。) - 3
材料を全て耐熱皿に入れて、スプーンで混ぜ合わせる。
- 4
オーブントースターに入れる。
(温度はオーブントースターで違いますが今回は625度で焼きました。) - 5
焼き立てはグツグツしてます!
15分で完成です(^^) - 6
残ったオイルには美味しいダシがでています!
少し固めに茹でたパスタと絡めて更に5分!
焼きパスタが出来ました(^^) - 7
トップテン入りのお知らせを戴きました(≧∀≦)
本当にありがとうございます!
コツ・ポイント
材料をお皿で混ぜて焼くだけです!
グラタン皿のような耐熱皿を使って下さい。
お皿が熱くなっています。
取り出すときはヤケドしないように気をつけて下さいね^^;
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