作り方
- 1
玄米はさっと洗い、、カップ7杯の水とともに鍋に入れて火にかける。煮立ったらふたをして弱火で1時間半。
- 2
チーズは5ミリ角に切っておく。
- 3
器にお粥をよそい、好みの量のチーズをいれ、塩、こしょうを振っていただく。(写真はチーズをいれる前のもの)
- 4
コツ・ポイント
お粥が濃いようだったら湯適宜で薄めてください。お粥はあつあつで。チーズが溶けたところがまたおいしいです。チーズはほかにも好みのもので。
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