一人坦々ごま鍋
ゆきっちょ♪ @cook_40067078
冬はあったか一人鍋o(^^o)(o^^)o
身も心も温まります♥
このレシピの生い立ち
寒い冬は一人でも鍋が食べたい!!
ってことで作ってます。一人でも寂しくないですよ～o(^^o)(o^^)o
一人坦々ごま鍋
冬はあったか一人鍋o(^^o)(o^^)o
身も心も温まります♥
このレシピの生い立ち
寒い冬は一人でも鍋が食べたい!!
ってことで作ってます。一人でも寂しくないですよ～o(^^o)(o^^)o
作り方
- 1
キャベツ・しらたきは食べやすい大きさ、ニラは５㎝、えのきは石突きを取って２等分、豆腐は４等分に切ります。
- 2
土鍋に肉とニラ以外の材料を入れて沸騰するまで火にかけます。沸騰したら吹きこぼれない程度に火を弱めて豚こま肉を入れます。
- 3
再度、沸騰したら豚挽肉を入れて火が通ったらニラを入れて出来上がりです。
- 4
コツ・ポイント
材料を切って煮るだけなので特にポイントもコツもありません。
･･･しいて言うならば、材料は食べやすい大きさに切る!!くらいですかねぇ～。
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