ひんやり!梅と大葉のジュレ茶わん蒸し

・刹華・
・刹華・ @cook_40135500

 夏にうれしい、さっぱり冷やし茶わん蒸しです。
 某回転寿司店のものを家でも楽しめます!
このレシピの生い立ち
 某回転寿司店の冷やし茶わん蒸しが家でも食べたくて作りました!

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材料

1人分
  1. だしジュレ 半人前
  2. 大葉 1枚
  3. 1個
  4. 茶わん蒸し 1個

作り方

  1. 1

    だしジュレhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/1867254
    を冷やした茶わん蒸しの上にのせる。

  2. 2

     梅の種を除き、まな板の上で包丁でたたく。 
     大葉を切る。

  3. 3

     梅と大葉を①の上にのせる。

コツ・ポイント

 市販の茶わん蒸しにひと手間加えるだけです。
 
 

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