簡単!オシャレ!柿の前菜

ありがとうの家 @cook_40102318
マキシム・ド・パリ出身のフレンチシェフから直伝!超簡単でとってもお洒落な高齢食です。
このレシピの生い立ち
旬の柿とクリームチーズの相性が良いので洋食の前菜にお出ししました。
作り方
- 1
柿を4等分して、さらにそれを半分にくし型に切り、写真のように8分目まで切れ目を入れます。
- 2
クリームチーズに少しレモン汁を入れても美味しいです。これを柿の切れ目に詰め、完成です!
コツ・ポイント
切れ目にクリームチーズを入れるとき、切りこみをそっと開けながら入れてください。
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