きゅうりの浅漬けキムチ（オイコッチョリ）
あっこママ☆ @cook_40036566
サラダ感覚で作って食べられるコッチョリです
大根と人参をプラスしておいしさ倍増です＾＾
このレシピの生い立ち
とても安かったきゅうり5本を消費するために
きゅうりの浅漬けキムチ（オイコッチョリ）
サラダ感覚で作って食べられるコッチョリです
大根と人参をプラスしておいしさ倍増です＾＾
このレシピの生い立ち
とても安かったきゅうり5本を消費するために
作り方
- 1
ヤンニョムの材料を合わせておく
-
- 2
きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする
-
- 3
大根と人参は太めの千切りにして塩を加えてよく混ぜる
-
- 4
重しをしてしばらく置く
-
- 5
軽く水分をしぼる
-
- 6
ヤンニョムを加える
-
- 7
手でよく混ぜる
漬けてすぐ食べられます -
- 8
（応用編）
チーズコッチョリトースト、美味しいよ！ -
コツ・ポイント
ブログも見てね＾＾http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/28618668.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19248008
