アプリでひらく作り方
- 1
豚肩と大根を1ｾﾝﾁくらいの厚さのいちょう切りにする。
- 2
豚肩をﾌﾗｲﾊﾟﾝで両面焦げ目がつくくらい焼いてｻﾞﾙにうつしてお湯で洗う。
- 3
お鍋に豚肩・大根・ﾆﾝﾆｸ・水・鶏がらｽｰﾌﾟの
素を入れて沸騰したら中火で大根が柔らかくなるまで20分くらい煮込む。 - 4
★の調味料を加えて15分くらい煮込み少量の水で溶いた片栗粉とゴマ油を加えて5程煮込んで完成!!
-
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