CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚の軟骨煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚の軟骨煮-レシピのメイン写真

豚の軟骨煮

クックPN6RCO☆
クックPN6RCO☆ @cook_40188191

歯ごたえもあってご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
実家で作ってたのを思い出して作りました!

歯ごたえもあってご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
実家で作ってたのを思い出して作りました!

もっと読む

豚の軟骨煮

クックPN6RCO☆
クックPN6RCO☆ @cook_40188191

歯ごたえもあってご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
実家で作ってたのを思い出して作りました!

歯ごたえもあってご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
実家で作ってたのを思い出して作りました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~4人前
  • 豚の軟骨 800g
  • お水 適量
  • ★お酒 大さじ3
  • ★しょうゆ 大さじ3
  • ★みりん 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★しょうがの千切り 1~2片
  • ★オイスターソース 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚の軟骨を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    お鍋に軟骨と水を浸るくらい入れて沸騰してから10分灰汁を取りながら下茹でします。

    • 豚の軟骨煮作り方2写真
  3. 3

    鍋の水を捨て、軟骨を水で軽くすすいでまた鍋に投入!

  4. 4

    鍋に水を軟骨がひたひたになるまで入れて、★を入れます。

    • 豚の軟骨煮作り方4写真
  5. 5

    煮汁が無くなるまで煮詰めます。1時間くらい

コツ・ポイント

煮込む前は薄くて大丈夫です。
薄ければ★の調味料を少し足してください‼

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

クックPN6RCO☆
クックPN6RCO☆ @cook_40188191
2017/11/25 10:36に公開

このレシピのキーワード

煮物 豚肉 酒 軟骨 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単☆茄子とトマトの冷製スープ素麺
  2. 豆乳キャラメルソース
  3. 野菜のポトフ
  4. 青とうがらしの甘辛プルダックマヨおにぎり
  5. 【夏野菜麺】ズッキーニのペペロンチーノ
  1. 簡単美味しいな棒棒鶏サラダのタレ
  2. 離乳食初期✿バナナペースト✿
  3. 簡単&時短~たらのきのこあんかけ
  4. 簡単なのに絶品 とろとろ牛すじ煮込み
  5. サラダチキンで簡単おつまみサラダ
  6. Nacho Dip
  7. Medicated Chocolate Chip Cookie Squares
  8. Old Fashioned Sweet Potato Pie
  9. Japanese Omurice
  10. Lemon Butter Sauce for Pasta
  1. *濃厚バナナココアケーキ*
  2. まるまる1本!サトウキビで煮物
  3. クロワッサン卵サンド
  4. ふんわりトマト煮込みハンバーグ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20366012
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close