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鳥むね肉とピーマンの青椒肉絲
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鳥むね肉とピーマンの青椒肉絲-レシピのメイン写真

鳥むね肉とピーマンの青椒肉絲

ひつじ屋さん
ひつじ屋さん @cook_40093287

青椒肉絲風
むね肉は筋を、たちきるように切ると柔らかく食べれます！
このレシピの生い立ち
時間がなくても簡単に！
ニンニクをいれてもgood！！！

青椒肉絲風
むね肉は筋を、たちきるように切ると柔らかく食べれます！
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ひつじ屋さん
ひつじ屋さん @cook_40093287

青椒肉絲風
むね肉は筋を、たちきるように切ると柔らかく食べれます！
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材料

二人前
  • 鳥むね肉 1枚
  • ピーマン 4個
  • ◎塩コショウ 少々
  • ◎酒 大さじ2
  • ◎片栗粉 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 酒 大さじ１
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を5㎜幅に切ってボウルに入れて◎を入れて混ぜ合わせておく

  2. 2

    ピーマンを細切りにしフライパンを温めて先に炒めてお皿に移しておく

    • 鳥むね肉とピーマンの青椒肉絲作り方2写真
  3. 3

    ごま油をひいたフライパンで鶏肉を炒めていく

    • 鳥むね肉とピーマンの青椒肉絲作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら先程炒めたピーマンと醤油とオイスターソースを入れて軽く炒めて完成

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ひつじ屋さん
ひつじ屋さん @cook_40093287
2015/11/11 07:19に公開
基本簡単なメイン料理
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 ピーマン 酒 鶏胸肉

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