作り方
- 1
人参を千切にする。
- 2
フライパンに油を入れて人参を炒める。
塩コショウで味をつける。 - 3
人参を冷ましたら、豚肉で包む。
- 4
フライパンに油を入れて、豚巻きを炒める。
- 5
豚肉全体に火が通れば、みりん、砂糖で煮詰める。
- 6
醤油でさらに煮詰める。
(焦げないように注意)
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