人参の豚肉巻き

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535

弁当のおかずになります。
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弁当の色合いを沢山使いたい

人参の豚肉巻き

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材料

  1. 人参 1本
  2. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 10枚
  3. 醤油 大2
  4. みりん 大2
  5. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    人参を千切にする。

  2. 2

    フライパンに油を入れて人参を炒める。
    塩コショウで味をつける。

  3. 3

    人参を冷ましたら、豚肉で包む。

  4. 4

    フライパンに油を入れて、豚巻きを炒める。

  5. 5

    豚肉全体に火が通れば、みりん、砂糖で煮詰める。

  6. 6

    醤油でさらに煮詰める。
    (焦げないように注意)

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