さつまいもの柚子煮

ルル&りぃ @cook_40077332
柚子と一緒に煮ると、さつまいもの色が黄色く鮮やかになり、食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
柚子を頂いたので、レモン煮ならぬ柚子煮を作ってみました。
作り方
- 1
さつまいもは1cmの輪切りにする。柚子は、3mm幅の薄切りにする
- 2
さつまいも・柚子を鍋に入れ、ひたるくらいの水をいれ、砂糖を加えて、弱火で10分煮て、出来上がり!
コツ・ポイント
焦げ付きやすいので、弱火でコトコト煮て下さい。
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