小麦粉、片栗粉、団子粉を混ぜ合わせておく。じゃがいもは茹でて潰す。

じゃがいもが熱いうちに水以外の材料をヘラで軽く混ぜ合わせてから水を加え手でよく混ぜ合わせる。

沸騰したお湯に丸めて入れる。浮いてきてから2分程茹でれば完成です。