つくしの玉子とじ

Name: つくしの玉子とじ
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茹でたつくし 200g; 玉子 2つ; お水 250cc; お好みの稀釈液体出汁 大1半; 砂糖 大1; 味醂 大1; 薄口醤油 中1

甘めに炊いて玉子と相性抜群だよ～(^^)
このレシピの生い立ち
我が家のつくしの玉子とじは、子供でも食べられる甘めでした。それを再現(^^)

甘めに炊いて玉子と相性抜群だよ～(^^)
このレシピの生い立ち
我が家のつくしの玉子とじは、子供でも食べられる甘めでした。それを再現(^^)

材料

2人前

茹でたつくしを使い、玉子の甘さと合うように甘めに味付けするだけ(^^)

2017/04/11 05:25に公開

料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ

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