大根の面取り
ニコりんりん @cook_40045194
大根の面倒な面取りを簡単に
このレシピの生い立ち
面取り面倒だなー、取らずに行こうかなーと思っていたところにひらめきました。
角を取った時の均一さは手で取った時よりも雑ですが、楽できて味がしみこむなら私はこっち！
大根の面取り
大根の面倒な面取りを簡単に
このレシピの生い立ち
面取り面倒だなー、取らずに行こうかなーと思っていたところにひらめきました。
角を取った時の均一さは手で取った時よりも雑ですが、楽できて味がしみこむなら私はこっち！
作り方
- 1
大根の皮を剥く。
食べやすい厚みで輪切りにする。 - 2
皮をむいたピーラーで、ついでに角も落としましょう。
-
- 3
今までチマチマ包丁で面取りしていましたが、このやり方なら何本でも苦にならなさそうです。
コツ・ポイント
これからのおでんの季節、楽しておいしい大根を頂きましょ。
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