りんごとパインのリングケーキ
山田太朗 @cook_40045548
りんご、パイン、くるみ､チョコチップがゴロゴロ入った素朴な味のケーキです♪お好きな型で作って下さいね☆
このレシピの生い立ち
10年以上前のお気に入りレシピファイルが見つかったので、その中から。元は高校時代に先生に頂いた｢ゴールデンアップルケーキ｣のレシピです。それに余ってたチョコチップも加えてみました♪
りんごとパインのリングケーキ
りんご、パイン、くるみ､チョコチップがゴロゴロ入った素朴な味のケーキです♪お好きな型で作って下さいね☆
このレシピの生い立ち
10年以上前のお気に入りレシピファイルが見つかったので、その中から。元は高校時代に先生に頂いた｢ゴールデンアップルケーキ｣のレシピです。それに余ってたチョコチップも加えてみました♪
作り方
- 1
*ﾊﾞﾀｰと卵は室温に戻す*粉類は合わせて振るう*型に分量外のﾊﾞﾀｰを塗り薄力粉をはたき冷蔵庫で落ち着かせる
- 2
*りんごとパインは1㎝角に、くるみは細かく刻む*オーブンを180度で余熱する*☆の粉類の半分と★の具材を混ぜ合わせる
-
- 3
*ﾎﾞｰﾙにﾊﾞﾀｰと砂糖を入れてすり混ぜ、溶いた卵を少しずつ加えながらその都度よく混ぜる*残りの☆を入れざっと混ぜる
-
- 4
*3に2の具材を混ぜ合わせ型に流す*型を台などにﾄﾝﾄﾝ打ち付けて生地をならす*180度のオーブンで20〜30分焼く
-
コツ・ポイント
具沢山で崩れやすいので型から外す時は気をつけて下さいねヽ(^^)焼き時間はご家庭のｵｰﾌﾞﾝの様子をみながら加減して下さい
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その他のレシピ
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