中華風コーンスープ
korhrd @cook_40195563
｢こんな感じだったなー｣で作ってみました。
簡単中華風コーンスープです。
このレシピの生い立ち
中華屋さんで飲んだコーンスープを思い出しながら作ったオリジナルレシピです。
中華風コーンスープ
｢こんな感じだったなー｣で作ってみました。
簡単中華風コーンスープです。
このレシピの生い立ち
中華屋さんで飲んだコーンスープを思い出しながら作ったオリジナルレシピです。
作り方
- 1
タマネギをみじん切り、コーンは水気を切って細かく砕いておく。鍋に水を沸騰させてる。
- 2
タマネギ、コンソメを鍋に入れネギに火が通ったら、コーンを入れ沸騰させる。
-
- 3
塩コショウで味を調整したら溶き卵を流し入れて火を消す。かき混ぜながら余熱で卵が固めってきたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
中華だしが無かったのでコンソメで代用しました。
コーンはそのままでも良いかもしれませんが砕いた方が汁に馴染んでおいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19251108
