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中華コーンスープ
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中華コーンスープ-レシピのメイン写真

中華コーンスープ

えざちゃん
えざちゃん @cook_40150896

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材料

  • スィートクリームコーン缶詰め 2つ
  • 水 1200ml
  • 玉ねぎ 1個
  • 鶏ガラスープの素 大さじ3
  • 塩 小さじ4分1
  • 卵 四個
  • 春雨 40g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを、スライスする。鍋にサラダ油をひき、玉ねぎをいためる

  2. 2

    玉ねぎに、さっと火が通ってきたら、水1200mlをいれ、玉ねぎをゆでる

  3. 3

    スィートコーン缶詰め二個をいれ、よくまぜあわす

  4. 4

    鶏ガラスープの素大さじ3と塩小さじ4分1をいれ、味を調える

  5. 5

    春雨40gをいれて、弱火でことこと煮る

  6. 6

    玉ねぎに火が通ってきたら、いったん、強火にして卵を箸でとき、なべてに、沸騰してからいれて、軽く混ぜる

  7. 7

    味を調える。コーンが強く感じたら、50mlづつ、水を加えて、好きな味にしてもよい

コツ・ポイント

スィートコーンクリーム缶詰めを使い、簡単に中華スープ。

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えざちゃん
えざちゃん @cook_40150896
2019/01/19 06:23に公開
料理とお菓子作りが、大好きです。 なんでも、手作り大好きです。
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このレシピのキーワード

コーンスープ 春雨 缶詰 卵 クリームコーン 玉ねぎ

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