調理時間は10分です。ライスペーパーを使って電子レンジで調理することで簡単に和風のフォーもどきが作れます。
このレシピの生い立ち
ナンプラーの料理を食べたかったから。ライスペーパーは簡単にふやけるので、レンジで挑戦してみました。レンジでなくても、鍋でももちろん作れます。勿論、大葉の代わりにパクチー、ソーセージの代わりに鶏肉を入れて本格的に作っても良いと思います。