ベイクドチーズの簡単デコレーションケーキ
Blue☆Sun @cook_40114663
簡単なチーズケーキにトッピングするだけのデコレーションケーキです！
デコなしだと簡単ヘルシーなベイクドチーズケーキです！
このレシピの生い立ち
何度か改良を重ねこの材料と分量に落ち着きました！
ベイクドチーズの簡単デコレーションケーキ
簡単なチーズケーキにトッピングするだけのデコレーションケーキです！
デコなしだと簡単ヘルシーなベイクドチーズケーキです！
このレシピの生い立ち
何度か改良を重ねこの材料と分量に落ち着きました！
作り方
- 1
ケーキ型の周りに分量外のバター（植物油でも）を塗っておく。
オーブンは180度に予熱。
木綿豆腐は水切りしておく。 - 2
ビスケットはジップロックに入れて綿棒で叩いて潰す。
バターはレンジで20秒程加熱し柔らかくする。 -
- 3
バターをジップロックに入れ、全体になじませ、型の底に敷き詰める。
- 4
全ての材料をフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで混ぜ、型に流し込む。
- 5
180度に予熱したオーブンで45分焼く。
途中焦げ目がつくようならアルミホイルをかける。 - 6
粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
シンプルなベイクドチーズケーキの場合はこれで、出来上がりです♪ - 7
ケーキが冷えたら、イチゴなどのフルーツや生クリームをトッピングするとデコレーションケーキに(*^^*)
- 8
今回はイチゴのスライスをケーキの断面に。
表面には、縦半分カット、細かくカット、まるまる1個をランダムにクリームの上に。 - 9
2016,2.28 ベイクドチーズのデコレーションケーキに変更して追記しました♪
コツ・ポイント
甘みを抑えてあるのでお好みでお砂糖足してください。
レモンの皮などを少量入れてフードプロセッサーにかけると香りが出ますょ。
私はよく酵素シロップのフルーツの残りカスを入れます。
デコで使う生クリームを入れて焼くとよりクリーミー♪
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